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todorecetas.info

Receta de pastel de Oreo

29 de abril de 2022

¡Esta receta de pastel de Oreo es fácil de hacer con solo dos ingredientes! Aprende a hacer la masa de tarta de chocolate perfecta para cualquier tarta de queso o tarta sin hornear en 10 minutos o menos.

Masa de tarta Oreo en un plato de tarta blanco.

Masa de pastel de Oreo fácil

Todo panadero necesita una buena receta de Oreo Pie Crust en su caja de herramientas. Muchos de nuestros postres favoritos, desde cheesecake sin hornear hasta barras de galletas, comienzan con esta corteza crujiente de chocolate.

Si bien puede encontrar Oreo Pie Crusts listos para usar en la tienda de comestibles, no se comparan con la versión casera.

He hecho algunas recetas diferentes para la corteza de las galletas a lo largo de los años. Aquí hay algunas razones por las que este siempre gana:

  • Solo necesita dos ingredientes y 10 minutos para hacer esta receta fácil de Oreo Pie Crust.
  • Funciona tanto para recetas sin hornear como para recetas horneadas.
  • Te encantará el rico sabor a galletas y crema.
  • ¡Delicioso con todo tipo de sabores de Oreo!

Notas de ingredientes

  • Galletas oreo. Recomendamos Oreos regulares, en lugar de las versiones doblemente rellenas o delgadas. Una vez que sepa cómo hacer Oreo Pie Crust, es fácil cambiar el sabor con otros sabores de Oreo para adaptarse a la receta.
  • Mantequilla sin sal. Derretirá la mantequilla antes de agregarla a la masa de pastel. Si bien la mantequilla sin sal es nuestra preferencia, la mantequilla salada también funcionará bien si eso es lo que tienes.

Fotos paso a paso que muestran cómo hacer una masa de pastel de oreo.

Cómo hacer una corteza de pastel de Oreo

¡Cualquiera puede hacer Oreo Pie Crust! Cuando se trata de una masa de pastel casera, casi no podría ser más fácil.

  1. Pulse Oreos en un procesador de alimentos. Sigue pulsando hasta que las Oreo formen migas finas y arenosas.
  2. Agregue mantequilla derretida. Rocíe la mantequilla en el procesador de alimentos. Pulse hasta que las migas de Oreo y la mantequilla derretida estén completamente combinadas.
  3. Presione en una fuente para horno. Use el fondo de un vaso para presionar la mezcla de la corteza firmemente en la sartén. Asegúrate de que se distribuya uniformemente para cubrir todo el fondo del plato.

Si está haciendo esto en un plato para pastel, use sus dedos para extender la corteza un poco por los lados del plato también.

Una vez que la Oreo Pie Crust está en la sartén, ¡está lista para cubrirse con el relleno que se te antoje!

CONSEJO PROFESIONAL: ¡También se puede usar una fuente para hornear cuadrada de 9 pulgadas!

No hornear pastel de queso con oreo con masa de pastel de oreo.

Preguntas frecuentes sobre recetas

¿Necesito hornear Oreo Pie Crust antes de usarlo en una receta sin hornear?

No es necesario hornear esta corteza. Pero si desea una corteza más crujiente para su tarta de queso sin hornear, puede hornearla antes de agregar el relleno.

¿Cómo lo horneo?

Esta corteza se puede hornear a 350 ℉ durante 8 a 10 minutos. Deje que se enfríe completamente antes de agregar el relleno.

¿Cuánta corteza hace esta receta?

Nuestra receta fácil de Oreo Pie Crust hace suficiente para cubrir el fondo de un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas o un molde redondo con forma de resorte. Cubrirá el fondo y los lados de un molde para pastel redondo de 8 a 9 pulgadas.

¿Se puede hacer esta corteza con anticipación? ¿Cómo lo almaceno?

Sí, puede hacer esta corteza de Oreo con anticipación y congelarla hasta por 3 meses. Para congelar la corteza, presiónela en un molde para hornear de aluminio y envuélvala bien en una envoltura de plástico.

¿Cómo hago Oreo Pie Crust sin un procesador de alimentos?

Si no tiene un procesador de alimentos, coloque las galletas Oreo en una bolsa con cierre hermético del tamaño de un galón. Use un mazo o un rodillo para aplastar las galletas en migas finas. Requiere más esfuerzo que el método del procesador de alimentos, ¡pero funciona en caso de apuro!

Masa de tarta Oreo en un plato de tarta blanco.

¡Esta receta de Oreo Pie Crust es fácil de hacer con solo dos ingredientes! Aprende a hacer la masa de tarta de chocolate perfecta para cualquier tarta de queso o tarta sin hornear en 10 minutos o menos.

Ingredientes

  • 25 galletas oreo
  • 5 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida

Instrucciones

  1. Agregue Oreos a un procesador de alimentos y pulse hasta que sean migas finas.
  2. Lentamente rocíe la mantequilla derretida y pulse hasta que se combinen.
  3. Vierta la mezcla en el plato deseado.
  4. Usando el fondo de una taza o vaso medidor, presione las migas hacia arriba por los lados y en el fondo del plato hasta que se forme una capa uniforme.
  5. Refrigere hasta que el relleno esté listo.

notas

  • La receta hace suficientes migas para un molde para pastel de 8 o 9 pulgadas (fondo y lados), una fuente para hornear cuadrada de 9 pulgadas (solo el fondo) o un molde desmontable de 9 pulgadas (solo el fondo).
  • Almacenamiento/Congelación: La corteza se puede congelar. Hágalo en una fuente de aluminio de acuerdo con las instrucciones. Envuélvalo en una envoltura de plástico y guárdelo hasta por 3 meses.
  • Galletas: Recomendamos Oreos regulares, no dobles ni delgadas. No es necesario quitar el relleno de las Oreo.
  • Esta receta se puede usar en una receta sin hornear, como nuestro pastel de queso Oreo sin hornear o una receta horneada, como nuestra receta de pastel de queso con chocolate.
  • Para una corteza más crujiente, puedes hornearla. Precaliente el horno a 350 ℉. Hornear durante 8-10 minutos. Enfriar completamente antes de llenar.
  • ¿Sin procesador de alimentos? Puedes triturar las Oreos en una bolsa ziploc con un rodillo. La consistencia deseada para esta receta es una miga muy fina.

Información nutricional:

Producir:

8

Tamaño de la porción:

1

Cantidad por porcion:

Calorías: 230Grasa total: 14gGrasa saturada: 7gGrasas trans: 0gGrasa no saturada: 2gColesterol: 19 mgSodio: 142 mgCarbohidratos: 26gFibra: 1gAzúcar: 15gProteína: 1g

*La información nutricional es una estimación y no se garantiza que sea precisa. Consulte a un dietista registrado para obtener consejos sobre dietas especiales.