Receta galletas chips de chocolate Cake Mix

Estas galletas chips de chocolate Cake Mix están hechas con solo CUATRO ingredientes fáciles y son muy adictivas. Con la ayuda de una mezcla para pastel, ¡están listos en poco tiempo!

Si estás aquí leyendo esta receta, te espera la receta de galletas más fácil de la historia. En serio. Ni siquiera necesita sacar su batidora eléctrica para estas galletas chips de chocolate Cake Mix.

Y si eres fanático de las galletas blandas pero masticables, definitivamente has venido al lugar correcto.

Las galletas de mezcla para pastel son unas de mis favoritas. Son un postre rápido y fácil de hacer, además siempre salen geniales. También son fáciles de ayudar para que los niños los hagan.

Hacemos galletas de mezcla para pastel Funfetti todo el tiempo, pero decidí que era hora de hacer algunas galletas chips de chocolate con mezcla para pastel y ¡fueron un éxito!

Ingredientes para Cake Mix Chocolate Chip Cookies (¡Vea las medidas en la tarjeta de recetas a continuación!)

• mezcla para pastel blanca o amarilla
• aceite vegetal
• huevos
• chips de chocolate

Cómo hacer galletas chips de chocolate Cake Mix – Paso a paso

Paso 1: hacer masa para galletas

Precaliente el horno a 350 grados y cubra sus bandejas para hornear con papel pergamino o una estera de silicona para hornear. Esto hace que las galletas se horneen uniformemente y evita que las galletas se extiendan demasiado en la sartén. Combine la mezcla para pastel, el aceite y los huevos en un tazón grande, y mezcle a mano con un batidor hasta que esté suave y suave. Agregue las chispas de chocolate.

Paso 2: hornear

Deje caer la masa por cucharadas redondeadas en sus bandejas para hornear preparadas y hornee en el horno precalentado durante aproximadamente 9-11 minutos.

Paso 3: Servir

Las galletas estarán brillantes y no se verán completamente horneadas, ¡pero está bien! Retírelos del horno y déjelos enfriar en la bandeja para hornear durante 1-2 minutos más antes de transferirlos a una rejilla para que se enfríen por completo.

Cake Mix Galletas con chispas de chocolate: consejos y notas

• Cubra su bandeja con papel pergamino o una estera de silicona para hornear. Esto ayudará a que las galletas chips de chocolate se horneen uniformemente y no se esparzan demasiado. También facilita mucho la limpieza.
• Use una cuchara para galletas para ayudar a sacar la masa. Cuando use una cuchara para galletas, todas las galletas tendrán el mismo tamaño, por lo que se cocinarán de manera uniforme.
• Espolvorea un poco de sal marina gruesa sobre la parte superior de las galletas mientras se enfrían. ¡Le da un agradable toque dulce y salado y también se ve bonito!
• Para galletas más crujientes, puede dejarlas hornear durante uno o dos minutos más.
• Almacene en un recipiente hermético en el mostrador hasta por cuatro días.